Как правило, когда идёт подготовка к дальнему походу, эти телефоны выясняются из свежих отчётов, общения с местными (всё равно приходится о транспорте и др. услугах договариваться), из форумов на сайтах и т.д.
Конечно, удобно было бы, если бы такие контакты были все в одном месте. Только вот устаревают они довольно часто. Всё равно придётся проверять и искать актуальные, когда этому сообщению исполнится пара лет...
Кроме телефонов, ещё актуальны адреса спасателей, когда хочется лично нанести им визит, чтобы зарегистрироваться. Зачастую, найти отряд ПСС в городе/посёлке бывает нелегко, обычно местные отправляют к пожарным, а они регистрацией групп не занимаются.
Если хочется попробовать обобщить и систематизировать такой материал, лучше всего завести страничку в Wiki и писать туда.
В форуме будет размазано по многим постам, и найти тему будет непросто..
Из сравнительно недавних походов владею проверенной информацией о координатах спасателей в Кырене (Иркутская область), на Приполярном, в Норильске и в Петропавловске-Камчатском.